有这样一个网红，她既没网红脸也没大长腿，没有吸睛的八卦故事，不会唱歌跳舞，不教时尚穿搭，在一众热闹非凡的网红圈中，她是一股清流，被人称为“东方美食生活家”。

她叫李子柒，一位视频博主，粉丝达千万之众。

不仅在微博、B站上有千万粉丝，更让人讶异的是她在外网的影响力也非同凡响。目前，李子柒在YouTube上的粉丝数是738万，当然这个数字一直都在增长中。

李子柒几乎每一个视频，播放量都在500万左右。

她的视频为什么会吸引这么多人观看呢？

答案是她视频拍摄内容是中式田园生活。

看过李子柒视频的人，无一不对那视频里的古风田园生活向往憧憬着，同时也带给了无数人治愈的力量。

她并不是单纯的教如何做饭，内容涉及范围之广，让人惊讶，从造面包窑、做竹子家具、文房四宝、做衣服，到烤全羊、酿酒、酿造黄豆酱油、刺绣，甚至是活字印刷，正如网友所言，没有李子柒做不出来的东西。

虽然每个视频时长并不算长，但每个视频背后可能都要有很长的制作周期。

因为她为了酿造传统黄豆酱油，要从种黄豆起步，把整个事情的每一步都记录下来。

为了做蛋黄酱，她没有去买原材料，而是先养小鸭子。

为了给奶奶做一床蚕丝被过冬，她从养蚕开始，完全展现了手工蚕丝被制作全过程。

李子柒貌似无所不能，不论制作食物，还是田园采摘，李子柒都亲力亲为。一个如此娇小，看起来柔弱的弱女子，在田间牵着牛耕地，在田野间采摘收获。

她的视频有着电影质感，但真正令观众惊艳的，是她对于食物、自然和中国文化的深厚知识底蕴。

她的一年四季，都有新的活计要做，每个月份做出不同的事物。

4月，酿枇杷酒。

5月樱桃成熟季，酿樱桃酒，煨樱桃酱，烘樱桃干，调制樱桃青柠饮。

7月乞巧节来临，做出传统七巧饼。

8月中秋节，又做苏式鲜肉月饼。

9月酿桂花酒，10月红通通的柿子掉满墙。

入冬便腌起了腊肉、香肠和鱼鲞，整个院子里挂了满满当当。

这期间还穿插着各种并不常见的技能视频，比如做竹床、活字印刷、制作古法长安纸。

有人怀疑她是如何如此全能，好像开挂一样的存在。

当然不是所有技能她都早就掌握的了，有很多都是最近学会的。李子柒在接受采访的时候说，她有些视频一拍要拍八个月，中间许多技能是她后来学的，比如她为了拍“活字印刷”，专门花了小半年时间去学，最后才拍出木活字的视频。

这不禁让人想起许多敬业的明星为了更好的贴近角色，而事先去体验角色的生活背景和一些技能，比如巩俐、张震等，这样拍出的作品的确会更胜一筹，往往都会收到来自观众的赞誉。

2016年，她开始策划短视频节目，初衷是让更多的人能够在减压的同时，了解到餐桌上的食物是从何而来，到如今，已经发展成一个团队，画面构图都更精致优美。

于乡野间日出而作日入而息，应四季而食，观人生百态，就这样她把一成不变的日子过成诗。

这样生活的李子柒，做到了无数人心中向往的田园生活，无繁杂的静谧，无喧嚣的洒脱，像一股清流，治愈了浮躁的心灵。

知乎上有一个关于美食博主李子柒的话题：“如何评价李子柒？”

有一条答案是：“李子柒的油管频道的对外文化影响力，可以说抵得上1000个CGTN（中国国际电视台）。”

这样的评价看似有鼓吹嫌疑，但实际上却是不假的。

虽然李子柒上传的作品没有翻译都是中文，但是评论区却很少见到中文，反而是各种语言的彩虹屁。

没有争论，没有质疑，没有恶评，有的都是清一色的祝福和赞美。

有人说：难以相信，我最喜欢的YouTube频道，竟然是一个我完全听不懂语言的频道。

在李子柒讲述新年的一期视频下面，我们能看到美国人、法国人、犹太人、阿拉伯人、日本人、韩国人、德国人、越南人一起祝福： "Happy chinese new year"。

还有各种语言的媒体，饶有兴趣地介绍这位美丽的中国女孩子。

在YouTube收获赞誉的同时，相对的，是微博上许多对李子柒的质疑。

有人抨击李子柒是摆拍，虚构了一个田园生活。

有人说李子柒把中国落后的一面展示给了外国人，中国人明明不这样生活，她这样是中国人的罪人。

有人说谁会穿着古装下地干活，农村怎么会那么干净？

对于这些，李子柒在接受某专访时也只是淡淡地回应到：“这话没错，真实的农村，并没有这么好看。

李子柒的镜头里当然不是“真正的中国”。指责李子柒把农村整得诗情画意，没有展现广大劳动人民的生活现状，本身就有点刻板了，觉得农村人就该面朝黄土背朝天，穿着老土的衣服，一手老茧，面对镜头憨厚傻笑？

农村生活到底什么样，这不是一个能够统一回答的话题，是有贫困县，但我们的农村也在变好，社会主义新农建设成果良多，比如天下第一村的华西村就是很好的例子。

而且，李子柒的视频不是纪录片，她的出现不代表所有劳动者的形象，只是劳动者中的一员而已，穿着汉服劳作是其选择，难道说古人劳作就要穿现代长袖长裤么？

近日，“李子柒是不是文化输出”这个话题引起人们注意。

广泛意义上的“文化输出”是文创领域高大上有着强烈使命感的一种行为，需要很强大的包装能力，一般都是需要有强大的资金运作达成目的的。

韩国文化因为韩流偶像和影视剧让世界知晓，炸鸡、泡菜、韩牛已是标志；说到美国文化我们会想到无数大片大IP，西部牛仔、星球大战、漫威英雄、迪士尼公主等等；而日本就一定要提题材广泛、制作精良的动漫文化。

当《艺伎回忆录》有三位中国面孔当主演时我们高兴，当《功夫熊猫》这部充满中国元素但却是由外国人制作的电影火爆市场时，很多人却为之遗憾。

虽然，每一个民族都有自己的文化特点，但是，文化是民族的同样也是世界的。

当外国人看到李子柒的视频时，国别认知不是首当其冲的，他们是被画面中的“世外桃源”所吸引。

我们能看到李子柒本身是热爱传统文化的，在做美食之余，她把更多精力投入公益助学和非遗传承当中，透过视频宣扬着中国的文房四宝——笔墨纸砚。

在李子柒的笔墨纸砚视频下，外国人说：“她在重新向全世界介绍，被我们忘记的那些中国文化、艺术和智慧。”

还为大家展现古法彩妆制作，做出纯天然的口红纸、胭脂膏和眉黛膏，画出复古的汉妆，让更多人了解到中国彩妆。

获得首届成都非遗推广大使后，参加2019超级红人节时，她穿着亲自刺绣的衣裳，推广着蜀绣文化。

但李子柒却从没有说过自己是代表什么，只是说“中国传统文化工艺离我们越来越远，但愿很多人都还懂得和记得”。

作为一个文化大国，我们是需要世界的了解和认知，但与此同时还应该有对文化的自信和傲骨，不要总觉得只有外国人认可的东西才值得宣扬。

作为一个网红，李子柒本身就有自己的文化IP需要塑造，把文化输出这样高度的问题放在网红身上似有不妥。而且像李子柒一样主打原生态的网红还很多，她能红归根结底，是李子柒本人的质感吸引了大家。对自然的向往、对劳动的欣赏、对亲情的眷恋，这些品质全世界都是相通的。

李子柒的海外走红，与其说是一种文化输出，不如说是一种文化现象，是中华文化与世界文明对话的重要价值共识。

拥有文化自信的民族，不会在意李子柒到底算不算文化输出。